ひたすらバイト
差分
このページの2つのバージョン間の差分を表示します。
| 両方とも前のリビジョン 前のリビジョン 次のリビジョン | 前のリビジョン | ||
|
ひたすらバイト [2020/06/09 19:14] moepapa |
ひたすらバイト [2024/02/12 22:04] (現在) moepapa ↷ 労働時間系 から ひたすらバイト へページを名称変更しました。 |
||
|---|---|---|---|
| 行 1: | 行 1: | ||
| - | ====== | + | ====== |
| - | もはや国民食とも言えるほどに生活に根付いている食品であるラーメンの、 | + | |
| - | 特に代表的な３つのご当地ラーメンです。 | + | |
| - | ---- | + | ちょっと閑話休題で、 |
| - | ===== 札幌ラーメン（北海道） ===== | + | もしもひたすらアルバイトをしたら、年収1億いけるのか、とふと考えてみました。 |
| - | 札幌ラーメン（さっぽろラーメン）は、北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称である。ご当地ラーメン（ご当地グルメ）の一つ。 | + | |
| - | 2001年に札幌ラーメンを含む北海道のラーメンが北海道遺産として認定。 | + | |
| - | {{: | + | 計算しやすいように、東京都の最低賃金（2023年）を上回る100円単位のキリがよい額で、 |
| + | 時給1200円で働いたと考え、 | ||
| + | 寝る時間以外すべて必死で働くと仮定し、 | ||
| + | 1日16時間勤務（地獄なのでまずできない） | ||
| + | 夜勤割り増し時間の7時間も毎日やるとしたら・・・ | ||
| - | 豚骨などを煮出したスープに札幌の気候に合わせラーメンが冷めるのを防ぐためにラードなどを浮かべる場合が多い。このスタイルを始めたのは「龍鳳」の松田勘七で、「龍鳳」では味付けに主に醤油を用いた。これは、松田が戦前中国に住んでいた時に、日本人がどんな中国料理にも醤油を用いたがることをヒントにしたという。 | + | 最初の8時間 時給1200円 × 8時間 9600円 |
| - | 元来のチャーシュー・メンマ・ネギなどの他に、タマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番となっている。 | + | その後1時間残業割増2.5割アップで 1500円 × 1時間 1500円 |
| - | 観光客向けに、カニなどの高価な海産物を具に使った1000円以上の高級なラーメンをメニューに載せている場合もある。 | + | 深夜時間22時～5時は深夜割増2.5割つくので、残業割増と合わせて5割増 |
| + | 1800円 × 7時間 12600円 | ||
| + | 合わせて1日 23700円 | ||
| + | すんごいがんばっても、特殊技能も使わないアルバイトだと、日給これくらいてことですね、 | ||
| + | これで1年休まず地獄のアルバイト生活を送ったとして・・・ | ||
| - | < | + | 23700円 × 365日 ＝ 約865万円 |
| - | <iframe width=" | + | |
| - | </ | + | |
| - | < | + | いや、バイトでこんだけ稼げたらすごいとは思いますが・・・ |
| - | <script async src=" | + | さすがにどうがんばっても年収1億円にはなりませんね。 |
| - | <!-- 貧乏グルメの燃えＰａＰａ節約レシピ＿main --> | + | |
| - | <ins class=" | + | |
| - | | + | |
| - | | + | |
| - | | + | |
| - | < | + | |
| - | | + | |
| - | </ | + | |
| - | </ | + | |
| - | ---- | + | |
| - | ===== 喜多方ラーメン（福島県） ===== | + | |
| - | 喜多方ラーメン（きたかたラーメン）とは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン（ご当地グルメ）である。 | + | |
| - | 2006年（平成18年）1月の市町村合併前の旧喜多方市では、人口37, | + | |
| - | {{: | + | 年収1億円にするためには・・・ |
| + | 時給を11.5倍、ようは、時給1万4千円ほど必要かと。 | ||
| - | スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本で、あっさりした味わいである。豚骨のベースと煮干しのベースを別々に作り、それらをブレンドしたものを提供する店もある。醤油味がベースだが、店によっては塩味や味噌仕立てなど千差万別である。 麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅は約4mmの太麺で、切刃番手は12番および14番のが使われる。独特の縮れがあり、食感は柔らかい。具はチャーシューを主として、ねぎ、メンマ、なるとなどが一般的な構成である。 | + | って、そこまでもらえるような仕事は、まず時給制じゃないですよね。 |
| - | < | ||
| - | <iframe width=" | ||
| - | </ | ||
| - | |||
| - | 日本三大ラーメンに数えられる喜多方ラーメンにちなみ、ラーメン館といった喜多方ラーメンの土産店も市内には存在する。持ち帰り調理用ラーメンのほか、せんべいなど近い風味の菓子類などが販売されている。2014年には喜多方ラーメン専用のミュージアム、ラーメンミュージアムが完成。ラーメン神社も併設されている。 | ||
| - | |||
| - | ご当地グルメの喜多方ラーメンバーガーも存在する。これを提供している道の駅喜多の郷ではこのほか、スープで米飯を炊いた「ラーメン丼」、麺を生地にした「ラーメンピザ」などがメニューにある。 | ||
| - | |||
| - | < | ||
| - | <script async src=" | ||
| - | <!-- 貧乏グルメの燃えＰａＰａ節約レシピ＿main --> | ||
| - | <ins class=" | ||
| - | | ||
| - | | ||
| - | | ||
| - | < | ||
| - | | ||
| - | </ | ||
| - | </ | ||
| - | ---- | ||
| - | ===== 博多ラーメン（福岡県） ===== | ||
| - | 博多ラーメン（はかたラーメン）とは、主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 | ||
| - | |||
| - | {{: | ||
| - | |||
| - | 味付けや色合いは店によって千差万別だが、基本的には豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴。豚骨を強火で沸騰させるため、骨のゼラチンなどが溶け出し濁ったスープになる。麺の硬さを注文する点や替え玉も当ラーメンの特色になっている。 | ||
| - | |||
| - | ご当地ラーメンブームなどにより福岡市とその近郊を中心にラーメン店舗が増加・定着した。ラーメンツアー企画や「らーめんタクシー」サービスなど、福岡の観光スポットとしても人気を博している。全国展開や大阪や東京に出店する店舗や、全国のラーメンのフードテーマパークへの出店、有名店の名を冠したカップ麺の販売などによって、当ラーメンの知名度は全国的にも上がった。 | ||
| - | |||
| - | 逆に当地においては、ラーメンスタジアムに参加した全国の有名ラーメン店が出店し、それらと融合する形でしょうゆ豚骨味や味噌豚骨味のラーメンが誕生、また九州内の久留米ラーメンや熊本ラーメンの影響を受けるなど、博多ラーメンもそのバリエーションを広げている。他店との差別化を図るため独自のサービスをおこなったり、独自商品を提供したりもする。 | ||
| - | |||
| - | 繁華街の有名店や長浜地区のラーメン店では深夜営業や24時間営業の店があり、宴会の二次会や三次会、宴会のシメとしてラーメン店がよく選ばれる。また博多で人気の屋台の多くで提供される。 | ||
| - | |||
| - | JR九州の博多駅や小倉駅のプラットホームでは立ち食い形式で提供されている。 | ||
| - | |||
| - | < | ||
| - | <iframe width=" | ||
| - | </ | ||
| - | |||
| - | おもに福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンを指して、長浜ラーメンまたは博多長浜ラーメンと呼ぶ場合がある。 | ||
| - | |||
| - | 1955年（昭和30年）、現在の博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転、「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」となる。それに伴い、「元祖長浜屋」「一心亭」など市場ラーメンの屋台も長浜に相次いで移転した。 | ||
| - | |||
| - | おもに市場関係者向けであった長浜ラーメンの特徴は、競りの合間に食すため、素早く茹でられる極細麺、麺だけの追加注文の替え玉、豚骨を主な原材料としながらも、思いのほか軽めに炊かれたスープ、などとされる。 | ||
| - | |||
| - | 屋台でも店舗でも、各テーブルに『ラーメンのタレ・かえし』（主に替え玉でスープが薄まった時に入れる）『紅しょうが』『胡麻』が用意されており、客がこれらを用いて自分の好みで味や風味の調整を自由にできるスタイルになっている事が、食べ方の主流である。 | ||
| - | |||
| - | 元来、博多ラーメンと長浜ラーメンは別物であったが、近年はそのジャンル分けは難しくなっており、地元の比較的若い世代層ではほぼ同義語と捉えられている。長浜地区は「福岡」にあたり、「博多」には含まれないが、同じ福岡市中心部のラーメンである。 | ||
ひたすらバイト.1591697672.txt.gz · 最終更新: 2021/05/31 02:51 (外部編集)
特に明示されていない限り、本Wikiの内容は次のライセンスに従います： CC Attribution-Share Alike 4.0 International
